狗咬吕洞宾出自小说《八仙得道传》第083回和第084回。第一种说法认为“狗”是指哮天犬。二郎真君的哮天犬私自下界祸乱人间，吕洞宾受命前往捉妖。因心生慈悲放它一马，不料哮天犬刚一脱困就回头咬了吕洞宾一口。第二种说法认为“狗”是指苟杳这个人。因和吕洞宾“你让我妻守空房，我让你妻哭断肠”的故事，流传出“苟杳吕洞宾，不识好人心”的典故，又因“苟杳”与“狗咬”同音，就成了现在的说法。
狗咬吕洞宾解释为狗见了吕洞宾这样做善事的好人也咬，用来骂人不识好歹。如果用一个词语来形容一个人不识好歹的话，那么我们一般会说“狗咬吕洞宾，不识好人心”。