用料：杭白菜2棵、油适量、盐适量、干辣椒适量。

做法：

1、杭白菜2棵洗干净，切成小段备用。

2、热锅加入适量油，加入干辣椒煸炒出辣椒味。

3、加入切好的杭白菜。

4、翻炒至明显缩水后，加入适量盐。

5、继续翻炒，将白菜炒熟，最后根据自己口味，加入适量鸡精或味精。