一人不进庙，是说一个人投宿轻易不要去庙里头去。

因为在中国古代，很多寺庙不真的是寺庙，有很多贼人冒充和尚，在山林或野外盖一个庙，害人性命，谋取钱财。在明代短篇小说集三言二拍中，就有很多类似的桥段。在水浒传中，我们也能看出和尚不一定真的是出家人，有可能比当强盗的还恶心，淫人妻女的事情也没少干。