白菜剁碎，姜切末，放入肉馅中拌匀，加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀。将馅料放入饺子皮中，一个个包好，放入蒸锅蒸18分钟，关火焖2分钟即可。

白菜猪肉饺子馅怎么调

食材：

猪肉馅1碗，白菜1颗，饺子皮适量，姜1块

白菜猪肉饺子馅的做法

1、白菜剁碎，姜切末，放入肉馅中拌匀，加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀；

2、将馅料放入饺子皮中，一个个包好；

3、放入蒸锅蒸18分钟，关火焖2分钟即可。

小贴士：

饺子蒸好之后，不要马上取出，最好焖2分钟再盛出。