宁晋的小吃有宫面、饸烙、煎饼卷盘匴、油酥烧饼、锡盟小肥羊、玫瑰园饺子城、红焖羊肉、宁晋大盘鸡、糖瓜儿、油酥大麻花。
1、糖瓜儿
糖瓜儿是河北宁晋的传统名吃，有着非常悠久的历史，既是春节年节食品又是祭祀用品，其制作工艺精细，选用熟花生、熟杏仁、核桃仁、葡萄干为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的糖瓜香甜可口，营养丰富。
2、饸烙
饸烙是河北宁晋的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选用荞麦或者高粱面团，采用传统的制作方法制作而成，再配以百年老锅汤，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。
3、油酥烧饼
油酥烧饼是河北宁晋的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺比较严格，选用面粉和鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的油酥烧饼色泽金黄，内外焦脆，香酥可口。