封斋、又称斋戒、把斋，伊斯兰教的五大宗教功课之一，封斋饭，在伊斯兰教尊贵的斋月里，穆斯林信徒们在封斋月时早晨早期吃饭，从此开始到晚上即将天黑之间都禁止吃任何东西，早晨和晚上吃的饭称为封斋饭，只有在封斋月封斋之前吃的饭才能称之为封斋饭。