怎么熬糖稀又脆又亮

最佳答案：准备食材：梨子、麦芽糖、冰糖。做法：将梨榨成汁过滤好，之后倒入锅中，加入冰糖和麦芽糖慢慢熬；注意边熬边搅拌；熬到用筷子挑起一块放入水中能够立刻凝固即可；接着选择喜欢的模具，摆上胶棒；然后将熬好的糖浆倒进模具，凉透之后脱模即可。