主料：带棱丝瓜两个、葱几根、蒜头3个。

1、备齐材料。

2、丝瓜去皮，去棱切块，蒜头去皮切碎，葱切段。

3、锅中放油。

4、放入蒜头。

5、放入丝瓜。

6、放入葱。

7、加入盐，翻炒后出锅。