冰泉豆浆是一种广西梧州的传统特色小吃。

【主要食材】

优质黄豆、当地冰泉

【制作工艺】

使用当地名泉“冰泉”水浸泡黄豆制成。经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为“滴珠蜜味”。

【口感特征】

醇浓、甘甜、香滑