锅里倒入适量油，油温烧至六成热，撒上少许盐，打入一个鸡蛋，小火慢煎。将鸡蛋煎成荷包蛋，盛入盘中。将鸡蛋依次煎好，装盘即可。

荷包蛋怎么煎好吃

食材：

鸡蛋4个味精1勺、精盐1勺、绍酒2勺、白糖2勺、葱姜油适量

荷包蛋的做法：

1、锅里倒入适量油，油温烧至六成热，撒上少许盐，打入一个鸡蛋，小火慢煎；

2、将鸡蛋煎成荷包蛋，盛入盘中；

3、将鸡蛋依次煎好，装盘即可。

小贴士：

荷包蛋一定要小火来煎，否则很容易煎糊，也影响口感。