2012年09月19日07:57人民网字号：T|T辛辣之味作药是中医的传统，运用非常广泛，涉及内、外、妇、儿、皮肤、骨伤等领域的众多疾病。这里，仍以辣椒和花椒为代表作简要介绍。关于辣椒的药用功能，《食物宜忌》一书有全面总结，指出它具有“温中下气，散寒除湿，开郁祛痰，消食，杀虫解毒。治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气”的多种作用。古籍中有用它治疗寒滞腹痛、呕吐泻痢、冻疮、冻伤、疥癣的记载，现代临床有用它治疗腰腿痛、外科炎症、外伤瘀肿、冻疮冻伤的研究。其中在治疗腰腿痛中发现，病人用药后发烧灼热感达2-24小时之久，普遍有关节灵活、动作轻松、肢节处肌肉柔软的效果。治疗腮腺炎、蜂窝组织炎、多发性疖肿的557例病案中，均在2-10日内获得成功。应该指出的是，辛辣之味有助火生热之弊，凡火热之体、火热之候、火热之感不可耐受者，应少食或忌食，患有肠道炎症、皮肤炎症、头面诸窍（口、咽、喉、牙、耳、鼻等）炎症、肛肠部炎症和高血压的患者，还是少食这类带有刺激性的食物为好。以上文章均摘自中国中医药出版社《国学养生丛书·民俗风情话养生》（温长路编著）（北京商报 温长路编著）