脾胃虚弱这个词，老百姓十分熟悉，但真正了解其内涵的人并不多，那么何谓脾胃虚弱呢？人体如果成为这种状态有哪些不适表现呢？哪些年龄的人群容易出现这种状态呢？通过传统中医养生学的方法能不能解除脾胃虚弱的困扰呢？
中医认为，脾主运化、消化食物，转输精微，为胃的继续受纳提供条件；胃主受纳、腐熟水谷，是脾主运化的前提。脾与胃密切配合，才能完成食物的消化、吸收以及将精微物质转化为气血并输布于全身的生理功能。脾主运化与胃主受纳相互影响。脾失健运，可导致胃受纳不振；胃纳失和，也可导致脾运失常，出现纳少、脘痞、腹胀、泄泻等脾胃失调、虚弱之证。广义上讲，脾胃虚弱泛指脾、胃或脾胃共同出现虚性不适的系列症状。狭义上讲，脾胃虚弱是人在疾病发生发展过程中出现的一类证型，是集中反应脾胃功能失调的症状。
一、主要表现及容易出现的主要病症
(一)广义的主要表现
1.脾病。脾病以运化功能失常，消化功能减退，气血化源不足，水湿潴留以及脾不统血，清阳不升为主要病理变化。常见腹胀或腹痛，纳少，便溏，浮肿，内脏下垂，出血等症状。
2.胃病。胃病以受纳、腐熟、和降失常，胃气上逆为主要病理变化。常见胃脘胀痛，恶心，呕吐，呃逆，嗳气，食少等症状。
3.脾胃病。脾病和胃病症状兼有。
(二)狭义的主要表现
脾胃虚弱，多指脾气虚证，同时还包括由脾气虚证进一步发展，导致的脾虚气陷证、脾阳虚证和脾不统血证。以食少、腹胀、便溏、出血及气虚为主要症状。
1.脾气虚证。以脾气亏虚，失于健运为主要病机。表现为腹胀纳少，食后胀甚，大便溏薄，倦怠乏力，少气懒言，形体消瘦，面色萎黄或肥胖、肢体浮肿，舌淡苔白，脉缓弱。
2.脾阳虚证。是在脾气虚基础上，阳虚生寒所致。表现为腹部冷痛绵绵，喜温喜按，腹胀纳少，大便溏薄或完谷不化，形寒肢冷，口淡不渴。或见肢体浮肿，小便短少，或带下清稀量多，舌淡胖边有齿痕，苔白滑，脉沉迟无力。
3.脾虚气陷证。因脾气亏虚，升举无力而清阳下陷所致。除脾气虚表现外，尚有眩晕，脘腹坠胀，食后益甚，或便意频数，肛门重坠，或久泄不止，或小便浑浊如米泔，或脱肛、或子宫下垂、胃肾下垂、眼睑下垂。舌淡苔白，脉缓弱等。
4. 脾不统血证。以脾气虚弱，统血失职所致。表现为衄血，便血，尿血，吐血，或妇女月经过多，崩漏等出血症状， 面白无华或萎黄，食少便溏，食后腹胀，神疲乏力，少气懒言，舌淡苔白，脉弱。
(三)容易出现的主要病症
1.食欲下降。2.腹泻。3.腹胀。4.脏器下垂。5.周身劳倦、乏力。
二、产生的原因及易患人群
(一)产生的原因
1.外邪犯胃，长期不愈。外感寒邪、湿热常见，尤以寒邪为多。
2.饮食不节，伤失脾胃。饮食不能定量，暴饮暴食，胃纳过盛。
3.五味过极，辛辣无度。
4.情志不畅，忧思损脾。
5.素体虚弱，先天不足。先天亏虚，后天劳倦过度。
6.病后体虚。
(二)易患人群：
1.儿童。
2.老人。
3.饮食不规律的人群。
三、常见主要病症的食养方法
(一)食欲下降。
【食养原则】益气健脾，开胃助运。
【食疗方举例】
⑴莲藕二米粥《粥》
用料：老藕250g，粳米100g，小米100g，白糖适量。
制法：将藕洗净切薄片，与淘洗净的粳米、小米一同放入砂锅内，加适量清水，置武火上煮至沸后，改文火继续煮至粥熟汤稠，加白糖调味即可。
服法：每日1剂，分2次空腹时服用。
⑵椒香酸菜《食宪鸿秘》
用料：白菜、茴香、椒末儿、盐、醋。
制法：将白菜去黄叶，劈开两半，晒软，撒上炒盐，腌1天~2天，晾干水气；干净坛中一层菜一层茴香、椒末儿，装满按实，灌醋至满，加盖密封，腌渍30日~40日，即可开封备用。
服法：可佐餐食用。
⑶豉汁猪肚《食医心鉴》
用料：猪肚1个(300g左右)，豉汁与其他调料各适量。
制法：将猪肚用盐或醋反复搓洗干净，放入开水中焯过，捞出，用刀刮去肚头老茧，再用清水漂洗数次，切成小块，下锅，加水适量，先用武火煮沸，再改用文火煮至熟烂，兑豉汁，继续煮至猪肚肉烂为度，加调料调味至鲜即可。
服法：每日1剂，佐餐喝汤食肚。
⑷豆蔻馒头《大众药膳》
用料：白豆蔻15g，面粉1000g，酵面50g。
制法：将白豆蔻研为细末儿，待面粉发酵后，与碱粉一起加入，制作馒头即可。
服法：可作主食食用，每日2次。
⑸萝卜饼《清宫食谱》
用料：白萝卜250g，面粉250g，瘦猪肉100g，姜、葱、食盐、菜油各适量。
制法：猪肉剁细，萝卜切细炒至五成熟，加入姜、葱、食盐共调味馅；再将面粉和匀，制成薄片；以面粉片为皮，萝卜猪肉为馅，制成夹心小饼，放入油锅中烙熟。
服法：空腹食之。
(二)腹泻。
【食养原则】健脾止泻。
【食疗方举例】
⑴八珍糕
用料：薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各90g，党参、茯苓各60g，白术30g，白糖240g。
制法：共研细末儿，同白米粉适量混匀，加水和匀，蒸熟为糕。
服法：可随意食之。若切块、烘干后可贮存，平素常食。
⑵附子茯苓粥
用料：制附子6g，茯苓20g，粳米60g。
制法：先将制附子煎煮30分钟~50分钟，取汁，加入茯苓、粳米煮粥。
服法：分早、晚餐食用。
方义：温阳利水，化湿止泻。
⑶桂心茯苓粥
用料：桂心2g，茯苓10g，桑白皮3g，粳米50g。
制法：前三味煎取汁，加粳米煮粥。
服法：每日1次，连服4日~5日。
(三)腹胀。
【食养原则】健脾益气。
【食疗方举例】
⑴山药汤圆
用料：生山药50g，白糖、胡椒面少许，糯米水磨粉250g。
制法：生山药蒸熟、去皮，加白糖、胡椒面少许，压拌成泥馅；糯米水磨粉水拌成软料，与馅拌成汤圆，煮熟即可。
服法：作为早点或加餐，经常食用。
⑵半夏人参饼
用料：人参(粉碎为末儿)15g，半夏15g，干姜末儿5g，姜汁10g，生地黄汁30g ，面粉400g。
制法：将半夏用温水淘洗数次，干燥后研粉待用。然后将人参末、半夏粉、干姜末儿、姜汁、生地黄汁、面粉等调匀，做成小饼蒸熟即可。
服法：作为早点或加餐，经常食用。
(四)脏器下垂。
【食养原则】健脾养胃。
【食疗方举例】
⑴山药茯苓香藕羹(经验方)
用料：怀山药50g，茯苓50g，花香藕150g，红糖30g
制法：怀山药、茯苓研细粉末儿，花香藕洗净后切成薄片，入锅，加水适量，大火煮沸后，用中火煮至藕酥烂，将山药末儿、茯苓粉倒入，煮成稠羹，调入红糖即成。
服法：每日1剂，上、下午分服。
⑵黄芪桂草汤(经验方)
用料：黄芪30g，肉桂6g，炙甘草9g。大枣10g。
制法：以上四味同入锅中，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁即可。
服法：上、下午分服。
(五)周身劳倦、乏力。
【食养原则】补肺、健脾、益气。
【食疗方举例】
⑴黄芪炖鸡
用料：生黄芪120g，母鸡1只，作料适量。
制法：将母鸡去毛及肚肠洗净，再将黄芪放入母鸡腹中缝合，置锅中加水及姜葱、大料、盐等作料炖煮。
服法：作为菜肴，1周可吃1餐~2餐，连吃1个月。
⑵蒸鳝鱼猪肉
用料：黄鳝250g，猪肉100g，作料适量。
制法：将黄鳝去肚肠后切段，肉切片，用作料浸渍，放入蒸锅内蒸熟。
服法：食肉饮汁，可作正餐主菜食之。
四、易患人群的食养方法
(一)儿童。
【食养原则】
⑴纠正小儿贪吃零食偏食挑食的不良习惯，养成定时定量进食的习惯。以良好的进食环境及食物的色、香、味激发小儿的食欲。
⑵少吃肥甘厚腻、生冷干硬等不易消化的食物，食物不要过于精细，应鼓励小儿多吃蔬菜及粗粮。
⑶在恢复正常饮食的过程中量要由少到多，质要由稀到稠，品种要由简单到复杂，切忌暴食。
⑷注意微量元素的供应。小儿厌食症与微量元素，特别是锌的缺乏有关，因此应注意锌的补充。含锌丰富的食物有：牡蛎、山核桃、鲜赤贝、烤小麦芽等。
【食疗方举例】
⑴山药茯苓粥
用料：山药15g(鲜品30g)，茯苓15g，粳米50g。
制法：山药切碎后加入粳米中煮粥待熟，加入茯苓粉和匀再煮。
服法：可淡吃，佐以菜肴；也可加少量糖甜服。
⑵银香煎
用料：银耳l00g，香菇100g，冰糖适量。
制法：香菇洗净加水煮汁，银耳洗净加水煮烂后加入香菇汁同煮成黏羹状，再加适量冰糖即成银香煎。
服法：每料约分3天~4天服完。每天服2次~3次，煎过汁的香菇渣可作菜肴吃。
(二)老人。
【食养原则】
老年人的饮食特点应是低热量，低脂肪，低糖类，充足的蛋白质和维生素以及适当的无机盐。《黄帝内经》：&ldquo；五谷为养，五果为助、五畜为益，五菜为充&rdquo；，&ldquo；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。&rdquo；
⑴饮食宜多样，不宜过精细。
中医学十分重视五味调和，早在《素问?生气通天论》：&ldquo；阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。&rdquo；饮食应多样化，粗细搭配；多种食物混吃和轮流吃，可使各种食物中营养成分彼此取长补短，相互补充，从而满足肌体需要。
⑵膳食勿过食荤腥。
老年人在饮食上忌大肉大荤，尤其要限制富含高胆固醇之动物内脏、蛋黄等，宜多食各种蔬菜与水果，以素食为主，并适当食用鱼类和乳类食品，以摄取优质蛋白质和多种维生素、纤维素等营养素。
⑶饮食宜少食多餐，晚餐不宜过饱。
老年人在日常生活中应该做到饮食有节，切忌饮食饥饱失常、偏嗜成性，而应根据自身体质、活动量大小、热量消耗的多少等具体情况，实施少而精、少食多餐的原则。热量分配一般以早餐占总热量的30%、午餐40%、晚餐30%的比例为宜。
⑷食品宜新鲜、忌变质，宜温软、慎冷硬。
新鲜食物营养丰富，味道鲜美，能促进食欲，易消化吸收，故老年人一日三餐都应有新鲜蔬菜，有条件者宜吃水果，但新鲜的黄花菜、未成熟柿子、未成熟苹果、发芽土豆、烂姜等应忌食。
食物应选择松软、温热为主，忌坚硬、生冷之物，尤其冷饮不可过食，否则损伤脾胃，引发消化不良、腹痛、腹泻等病症。
⑸饮食宜清淡，不宜过甜过咸。
食物烹调以蒸、炖、烩为主，忌油炸、火烤，以防止便秘。
过甜食物碍胃，容易引起胃肠胀气，血糖偏高的老年人更不能摄入过量甜食；过咸的食物容易引起口干，血压偏高的老年人要控制钠盐的摄入。
【食疗方举例】
⑴金髓煎
用料：枸杞子适量。
制法：《本草纲目》曰：&ldquo；枸杞子逐日摘红熟者，不拘多少，以无灰酒浸之，蜡纸封固，勿令泄气。两月足，取入砂盆中擂烂，滤液汁，同浸酒入银锅内，慢火熬之。不住手搅，候成膏，净瓶密收。&rdquo；
服法：每早温酒服2大匙，夜卧再服。
⑵菖蒲红枣酒
用料：石菖蒲50g，红枣100g，白酒2000ml。
制法：将石菖蒲洗净，切成薄片，晾干，用纱布袋盛装，扎紧袋口，连同红枣一并置酒坛内，倒入白酒，加盖密封，浸泡15天即成。
服法：弃石菖蒲不用，取白酒饮用。每日2次，每次20ml。
⑶八宝豆腐
用料：豆腐2块(约100g )，桂花、蘑菇、香草、花生仁、瓜子仁、核桃仁、麻油、酱油、葱、盐各适量。
制法：豆腐油煎后备用；花生仁、瓜子仁、核桃仁入油锅炸透；将豆腐施入桂花、蘑菇、香草、花生仁、核桃仁、瓜子仁，加酱油、盐、葱和水少许，煮沸，淋上麻油。
服法：佐餐食用。
(三)饮食不规律人群。
【食养原则】
⑴饮食有节。吃饭要定时定量，不过饥过饱，不过冷过热，不暴饮暴食。唐代孙思邈谓&ldquo；食欲数而少，不欲顿而多，多则难消也&rdquo；，并告诫人们&ldquo；夜勿过醉饱&rdquo；，晚上过醉饱易导致胰腺炎等疾病。每天营养搭配全面，不挑食。
⑵顺应四时。春天阳气升发，应少食温燥发物；夏天炎热，忌食狗肉、羊肉之类性大温食物；秋天干燥，应忌香燥的炒货之类；冬季寒冷，应少食寒凉伤胃之物。
⑶茹淡食，即饮食宜轻清甜淡。孙思邈指出：&ldquo；咸则伤筋，酸则伤骨。&rdquo；朱丹溪强调，吃得淡一些有补阴的作用。现代医学认为，高盐饮食可增加高血压病的发生危险。
⑷食不欲杂。饮食不要过于丰富，少吃高脂肪、高糖类食物，不吃生冷、陈臭之物，不饮浊酒，吃饭时要安定情志。要使饮食对人体有利无害，才能健康长寿。
总之，脾胃虚弱是日常生活、工作中常见的症候或一类症状，但它并不可怕，只要保证正常的生活规律、良好的生活习惯就可以防治。（作者：樊旭）
中医认为，脾胃虚弱主要分三型：脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚。
1. 脾胃气虚症状主要是气短乏力、头晕、胃胀，胃痛，呃逆，食少，饭后胀满，大便溏泻，面色萎黄，对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸。
2. 脾阳虚主要表现在：胃腹冷痛，食生冷油腻就会腹痛腹泻，大便稀，对于脾阳虚可用附子理中丸。
3. 胃阴虚主要表现在虚火上炎，口干、容易饥饿，胃酸、隐痛不适，口舌生疮等。对于胃阴虚可服用参梅养胃颗粒。
合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提。那么脾胃虚弱如何调养呢？
1. 饮食调养基本原则
饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食；平时多吃易消化食物，如稀饭，粥等；少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。
2. 常见健脾养胃的食物
①粳米 性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。
②薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明代李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。
③白扁豆 性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。” 对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。
④大枣 性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。明代李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。
3. 简便实用的药膳
①胡萝卜大米粥 大米100克，胡萝卜50克，大米煮成粥后加入胡萝卜煮熟烂后食之，有健脾温胃的功效。
②芡实茯苓粥 芡实15克，茯苓10克，大米适量。前两味入锅，加水适量，煮成软烂，再加入大米适量，继续煮烂成粥，分顿服。有健脾除湿、涩肠止泻之功效。
脾有着运化食物中营养物质和输布水液以及统摄血液的作用，而胃部则是我们身体最大的消化器官。一旦脾胃功能不好，身体就会出现营养不良，气血不和的情况，从而导致脸色差、身体差、皮肤差。怎么样才能养好脾胃呢？
一、脾胃调理四个养生方。
1、要健脾养胃，先养心情。
脾胃是有“感情”的，“情志养生”也是养脾胃。日常生活中，我们常有这样的体会：心情抑郁、情绪低落时，会茶饭不思，而放松的环境和愉快的心情则会使你胃口大开。
研究发现，在胃病患者中约七成跟情绪有关，而胃功能失调者，患抑郁症等各类情绪病的机会比一般人高3.1倍至4.4倍。由于“情绪”变化常可引发胃肠功能的改变，所以胃被称为人体情绪变化的“晴雨表”。
中医学很早就认识到“情志伤胃”，古代先贤对于胃病的治疗多重“调节情绪”。这在一定程度上说明情绪对脾胃具有重要影响，所以要养脾胃，先养心情。
2、五谷饮食，健脾胃。
脾胃者，仓廪之官也，饮食养生从养脾胃开始。
人以水谷为本，胃主受纳水谷，所以养脾胃最好的莫过于五谷。《黄帝内经》讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等都是作为辅助，发挥补益作用。
养脾胃不仅要多吃五谷糙米，还要注意饮食有节和多样化，顺应四时，各种美味食物：如粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、饭豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鲫鱼、鲈鱼、大枣、莲子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、马铃薯、芋头、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、荠莱等。
3、多动脚趾，增强脾胃。
同时，脾主四肢，适当的体育锻炼，就是健脾胃。从中医学角度出发，经络系统分布人体四肢，故适当的体育锻炼可促进经气运行，反作用于人体脾胃，使脾胃功能增强。
一般来说脾胃功能强的人，四肢肌肉也比较发达，而对女性来说，脾胃健康的人胸部通常比较丰满，因为胃经的循行路线即经过乳头，脾胃功能强健，胃经经气充足，对胸部的发育和丰满曲线具有重要作用。
如果你脾胃功能不好，不妨锻炼，尤其是腿部，对小腿上的脾经起到很好的紧松刺激作用。研究显示，多动脚趾可以养脾胃。
4、选择适当运动，益脾胃。
专家认为，最好选择和缓、低强度、少量、持续坚持的运动方式，运动后身体微微汗出，筋骨舒展，以不感到过度劳累为宜。运动后大汗淋漓的项目并不适合，因这种运动方式耗气伤津，反而会加重气短乏力的症状，降低我们的机体免疫功能。
专家建议，易气短喘息的人首选的运动项目是打太极，因太极动作缓慢、流畅，在运动过程中同时有调息要求，如最常见的‘气沉丹田’要求练习者以意引气达于腹部，使之不能上浮。实际上这些练习对动则气喘的人大有裨益。
可以常做一些类似太极、八段锦、五禽戏、扇舞以及各式各样的养生功等具有中医养气功能的运动，此外，像慢跑、广播体操、踢毽、打桌球、广场舞、交谊舞等项目也是不错的选择。
二、脾胃调理推荐五个按摩法。
1、捏脊。
捏脊疗法通常用于小儿，但对成年人一样有效，适用于消化不良、口臭、胃胀、胃痛、腹泻、萎靡不振、乏力等患者。每日捏1～2遍，坚持1周即可见效。
操作方法：先在背部轻轻按摩几遍，使肌肉放松，然后用拇指、食指、中指、无名指同时提拿背部正中的皮肤，沿脊柱自下而上，双手交替向前捻动。
每捏三下将皮肤提一下，这叫“捏三提一法”。捏起皮肤多少及提拿用力大小要适当，不可拧转；且要直线前进，不可歪斜。
2、揉脐。
一手掌心或掌根贴脐部，另一手按手背，顺时针方向旋转揉动，每次约5分钟，每日1～2次。此法能温阳散寒、补益气血、健脾和胃、消食导滞，多用于消化不良、胃寒、腹胀、腹痛、腹泻、便秘的患者。
3、擦小腹。
两手分别紧贴肚脐两侧，上下来回擦动，发热为止。胃胀、腹痛的病人可选用，每日2～5次。肚脐两侧旁开2寸为天枢穴，这个方法能刺激此穴，治疗急慢性胃肠炎及消化功能紊乱引起的积食、呕吐、腹泻、便秘等。
4、按揉足三里。
足三里是人体的保健要穴，位于膝眼外下方。每日按揉50～100次，能健脾和胃、调中理气、导滞通络，适用于各种类型的脾胃病变。
5、灸法补气健脾滋肾。
爱喘的人多是由于肾阳亏虚，不能纳气，所以容易出现喘息气短，呼多吸少的症状。要想改善动则气喘的状况，可以通过灸法、食疗等方法助力，以提升运动能力。
艾灸是不少人常用的保健方法，可以用艾灸盒、随身灸等来灸大椎穴(第7颈椎棘突下)、定喘穴(第7颈椎棘突下左右旁开2厘米)、足三里(外膝眼下四横指、胫骨边缘)、肺俞(第三胸椎棘突旁开1.5寸)、脾俞(11胸椎棘突旁开1.5寸)、肾俞(第二腰椎棘突旁开1.5寸处)。
这些穴位或要定喘顺气的要穴，或为补脾益肺健肾的强壮穴，以艾灸之可振奋阳气，改善虚劳气喘的症状。
三、调理脾胃多吃十种食物。
1、香菇。
味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
2、红薯。
味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
3、栗子。
味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。
4、山药。
味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
5、扁豆。
味甘、性微温，归脾、胃经。作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。
6、红枣。
味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
7、蜂蜜。
味甘、性平，归脾、肺、大肠经。作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。
8、豇豆。
味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。
9、糯米。
味甘、性温，归脾、胃、肺经。作用，补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。
10、粳米。
味甘、性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。
先说说大多数脾胃虚弱的症状：畏冷，很容易手脚冰凉，尤其是冬季；舌苔较厚，有齿痕；肤色暗黄，缺乏红润与光泽；胖的较虚，皮肤松弛，尤其是腹部，经常 感觉无力；经血少，不规律；体重很难减轻，即便是吃的很少，仍然收效甚微，多吃一点体重就会增长；经常出现饱胀感，不易消化……如果你有三种以上的症状， 那么基本可以判定为脾胃虚弱。
至于调理方法并不难，只要你坚持做到以下三点，一个月之后就会开始改善，并逐渐转好。
一、方便简单的山药薏米芡实粥。
很多人会奇怪这么一碗粥就可以了。是的，它是其中之一，也是效果最好的，是调理脾胃，补气血最快捷最有效的方法。中医讲：脾胃为后天之本，气血生化之源。 我们要想气血充沛，必须先将脾胃调理好才行，那些吃点就长赘肉、饱涨不适、便秘、畏冷等情况，只要气血足了，这些症状也都会逐渐的随之消失，减肥对于大家 来说也是轻而易举的事情。而粥也是五脏最好的补药，如果你的脾胃连喝粥都难以消化，那么药物就更难于消化吸收了，更何况它们不需要我们支出而是直接供给我 们气血的良药美食。
山药性甘平，气阴两补，是培补中最平和之品，可健脾补虚，滋阴利湿，建议选择新鲜的山药，如果到药房买，建议用干燥后的生山药为佳。
薏米，主要的功效在于健脾祛湿，补肺化痰，和山药同用，相得益彰。
芡实，和莲子差不多，同属莲花科，味甘、涩，都有健脾止泻作用，因其甘能补脾。但芡实的作用远不止这些，它可以止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水，是健脾补肾的绝佳首选。
这三种食材可以说是同气相求的好兄弟，都有健脾益胃之神效，但同时又各有侧重。有不方便做在家熬制的朋友可以将三种打成粉（超市既有），平时煮粥加几颗红枣即可。
注：胃寒可去掉薏米；胃热可去芡实换白扁豆，或偶尔换绿豆薏米粥，最祛湿热，对肝旺脾虚，舌苔黄腻的人最为对症。另每日空腹多吃些小枣，补血健脾，又益气通便，打造补血力强，小枣活血力强，夏天酷热以小枣为佳。当然山药也可以单独来吃，比如蓝莓山药，蒸山药，煲汤等。
如有人喝了此款粥感觉腹胀，此时喝一碗白萝卜汤，胃寒中的可再加上点胡椒粉，过一会就会舒服多了，几日之后就没有没有腹胀难以消化之感。
二、食不过饥饱，夏不贪凉食。
现代人十个人有7个 脾胃有问题多是饮食不计而造成的，常常饥一顿饱一顿，还有一些是减肥的人群疯狂的节食，再疯狂的暴食，久而久之吃坏了脾胃，依仗自己年轻，身体好，丝毫不 在意是否会影响健康，是否给自己带来什么健康隐患，过了三十岁之后就会逐渐感受到自己的身体大不如从前，方知调理，其实防范永远比治疗更为方便更有有效。 尽量做到三餐规律，不暴饮暴食，不因减肥节食。
另外夏季人体温度很高，人们常常在满头大汗时，恨不得拿个冰块吞进肚里，于是大量的吃冰镇时间过长的西瓜，冷饮，冰激凌等，这样就使胃部受到强冷的刺激而 造成胃部急剧冷缩，胃肠道血管壁就会突然紧闭收缩，造成一胀一缩的刺激，如果是吃热的食物同时，喝冰镇的饮料，啤酒更会加剧这种情况，久而久之，就造成了 脾胃受损，出现了脾胃虚弱症状。
西瓜和冷饮等在冰箱储存不能超过2个小时，比室温凉一些就行，还有就是不要吃的过多，冰淇淋等在嘴里含一会再咽下，也会缓解的多。
三、经常喝碗补血益气的牛肉西红柿汤
牛肉为补血益气的佳品，可以起到推波助澜的作用。切莫因为怕胖就放弃吃肉，牛肉绝对是你上好的选择，不仅因为含铁超高可以补血，还因为牛肉有很好的健脾益气的作用。而牛肉与西红柿可以说是绝配，西红柿中的维生素C可以促进铁的吸收，补血效果加倍，还可以降油脂，平衡酸碱。同时西红柿中的番茄红素也可以得到最大的释放，帮助女性抗衰老，防晒，美白。
看到了以上三点是不是很容易呢？其实为了自己的健康哪怕再麻烦一点也无妨，你说是吗？我们拥有怎样的健康，取决于我们有着怎样的生活态度，怎样的生活方式。爱自己，爱家人，你才会拥有一份高品质的健康生活。
其它的食物搭配方法，可以参阅我其他的博文，在下面我做了几条相关博客的链接，比如三餐的搭配，蔬菜的食用方法等等。另山药薏米芡实粥未必要每天三餐都喝，一周内喝几次就好，比如晚上和第二天早上喝同样的，一周选择2次3次都可以，其他的时间可以经常变换其他的粥品。
脾胃是人的后天之本，不能伤了。伤了调理起来就会比较慢，而且很不容易。关于日常脾胃调理的一些方法，小编整理了几个，分享如下。
揉带脉。脾主运化，脾胃虚弱则会运化不力，造成身体水湿停滞。而揉带脉一方面健脾阳，另一方面也振奋了肚腩两侧胆经的阳气，迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然，要是觉得揉带脉的力度不足的话，也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下，此法对便秘的治疗也非常有效果，可以说是立竿见影！
爬山。《黄帝内经》中有一句话，叫做“谷气通于脾”。唐代医家王冰对此的解释是“谷空虚，脾受纳故”。爬山不仅能锻炼筋骨，让人汗水淋漓――这也是排除体内水湿的良法，同时还能让人的脾通天地之气、山谷之气。微言大义，暗合了天人合一之思想！
踮足功。就是脚尖着地，脚后跟抬起，能抬多高抬多高。胃的经络通过脚的第二趾和第三趾之间，胃经的原穴也在脚趾的关节部位，所以胃肠功能较弱的人，不妨经常锻炼脚趾。
可以踮着脚尖走路，也可以试试踮着脚尖站个十来分钟，记住在踮脚尖时要尽可能地把脚跟抬得高一点，这样效果才会好！
推腹法。大部分的慢性病都通过此法来解决。人体内的三浊（废水、废气、大便）都可通过此法来排除，而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。所以古人常说“大道至简”，道理想通了，解决问题就容易了！
跪膝法。此法可引气血下行，使气血流注于胃经，因此对胃的功能改善是大有好处的。当然此功法的好处远不止这一点，坚持练一阵子你就会知道了。
捏脊法。就是捏脊梁骨，从尾椎骨一直捏到脖子。捏的时候，不必拘泥于穴位，因为脊柱两侧正是督脉和足太阳膀胱经所经之处，捏脊能对身体起到全面的保健作用，它可以健益脾胃、督一身之气，还可调理脏腑、疏通经络、升降气机。
我做事一向不喜欢循规蹈矩，在给女儿捏了一阵子后，发现不如用手搓她的脊柱及其两侧更为方便快捷，力度可大可小，总之搓得人发热为止。
吞唾液养生法。唾液其实是人体内最好的健脾胃的药，中医学认为，唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”。老子认为，灵丹妙药虽好，也不如自己的津液重要。古代养生学家陶弘景也说：“食玉泉者，能使人延年，除百病。”
拉筋。人的肝、脾、肾经都从大腿经过，所以拉筋对这三条经的拉伸和调理作用是非常大的。最好采用卧位拉筋法，效果更显著！
炒米和锅巴。按中医的五行学说，黄色入脾，所以炒得焦黄的大米和锅巴都是入脾健脾的。这两样东西还有一个共同点，那就是都会有点焦，而按中医的说法，焦的东西也是入脾健脾的。所以，这两样东西大家不妨都拿来试试看，这是很多医生所推荐过的。
灸肚脐。肚脐，也叫神阙穴，是连接脐带的地方，是人体任脉上的要穴。胎儿在母体时就靠脐带供给营养，就好像瓜蒂一样，脐带是吸取营养的唯一途径。我们也可理解为它是联系人体先天和后天之要穴。
神阙穴也是心肾交通的门户，心属火，肾属水，水火不能通达调济，就会引起阴阳失调，导致各种疾病接踵而至。而神阙穴作为腹部的核心，对于发生在腹部的疾病，有很好的调理效果，如五更泻、慢性腹泻等。
现代人的脾胃虚弱，大都是脾阳虚，艾灸则是升阳的最好方法之一，所以可通过对神阙进行灸疗而达到调理脾阳虚之目的。可以直接艾灸肚脐（神阙穴），用三年或五年陈艾在肚脐之上悬灸。
闲来无事或坐车无聊之时，试试用手指来按压神阙穴，效果可能不如艾灸，但长期坚持下来效果也会很好的。
灸足三里。足三里是胃经上的大穴，每天灸上十分钟，一定会长寿。当然不用艾灸，用针灸也可以。所谓针必三里，灸必关元即是此意。
生活中，很多人喜欢长期食用枸杞子进行保健。的确，枸杞子不含任何毒素，可以长期食用。虽然枸杞子具有很好的滋补作用，但并不适合所有人服用。《中华本草》一书指出，脾胃虚寒、肠滑作泄者勿用枸杞子。
枸杞子虽有补肝益肾之功，但甘甜滋润的药物通常不易消化，因而脾胃虚弱所致的消化不良、腹泻者要慎用。
健康的成年人服用枸杞子每天不要超过20克；如果用于治疗，在医生的指导下每天可服30克。
益母草，从字面意思便不难看出它对女性身体十分有益。它具有活血调经、清热解毒、利尿消肿的功效，是用来治疗妇科疾病的一味良药。不仅如此，它还被认为有养颜的作用，备受女性青睐。
市场上的益母草制剂名目繁多，包括益母草颗粒、益母草膏、益母草含片等。湖南中医药大学中药学教研室教授吴红娟告诉笔者，要想让每位女性都能从中受益，辨证施治、择时而用十分重要。
益母草颗粒或益母草膏是将益母草的有效成分浓缩加工制成的中成药，两者只是剂型不同，功效基本一样。“一般来说，目前在中西医产科都会建议女性在产后初期服用益母草颗粒或益母草膏，用来消除产后腹痛，促进子宫复原。”吴红娟说。
女性产后，子宫还没有完全复原，易患子宫炎症，而益母草能够促进子宫收缩，有利于排除淤血，哺乳期间也不会对婴儿健康有不良影响。女性流产后的情况也类似，此时服用益母草可以促进子宫收缩，排出胚胎组织，减少阴道出血量，缩短出血时间。另外，如果女性经期常常小腹疼得厉害，月经量少，颜色较深并伴有血块，也可在月经前服用含益母草的中成药，在医生指导下化淤调经。
有人认为益母草膏对女性身体非常有好处，又是纯中药制剂，无副作用，所以可以长期作为保健品服用。实际上，这是一个错误的观点。
大家都知道，是药三分毒。因此，如果没有病症不建议用药。而且益母草易伤脾胃，不宜长期服用。特别是消化不好、经常拉肚子等脾胃虚弱的人不宜服用，这类人群可以选择当归膏或当归丸来活血化淤。
还有人患了盆腔炎、宫颈炎等妇科炎症，以为仅靠服用益母草颗粒就能治愈，这也是不对的。单独使用益母草一味药，作用较轻缓，并不能起到较好的治疗炎症的效果。患有妇科炎症，一定要去医院接受正规治疗。另外，需要提醒的是，孕妇也不能服用益母草类药物，因为它容易引发流产。
在河南省中医院儿科诊室，主任医师侯江红一看到10个月大的妞妞就说，这个孩子脾胃功能弱。妞妞的爸妈有些纳闷:我们还没说话呢，大夫你咋看出我们妞妞脾胃虚弱?侯江红说，孩子皮肤有些发黄，头发稀疏，身材瘦小。
面色发黄或面部花斑
可能是脾胃虚弱
据侯江红教授介绍，儿童脾胃虚弱多是因长期饮食不规律、过食生冷食品、长期服用抗生素或是某些疾病如慢性肺炎引起的。脾胃虚弱的孩子多面色发黄或面部色素沉着不均匀(花斑)，头发稀疏，消瘦，指甲脆薄、有白点，经常发作性地脐周疼痛，时轻时重。脾胃虚弱偏内寒的患儿除了有上述症状外，食欲虽好，但是大便次数多、量大，食后即拉。脾胃虚弱偏内热的患儿则食欲不佳，大便干(两三天一次)，此类患儿多因过多食用零食或过量饮用牛奶所致。
咳嗽久治不愈
根在“脾胃虚弱”上
7个月大的娴娴咳嗽快两个月了，在医院被诊断为气管炎，中药西药没少吃，可是总是时好时坏，父母非常着急，后来到河南省中医院儿科找到该科副主任医师王中玉，王中玉说，娴娴患有气管炎，但气管上的炎症并不严重，导致孩子久咳不愈的另外一个原因是孩子脾胃功能虚弱，因为脾胃虚弱，宝宝正气不足，因而咳嗽难以治愈。娴娴应在调理肠胃的基础上治疗咳嗽。随即，王中玉交代娴娴的父母，给宝宝服用消炎药的同时服用健胃消食口服液(每天一支分三次服用)，还可配合推拿捏脊、穴位贴敷、雾化吸入、神灯照射等方法多管齐下。
不可因大便干
让孩子过食寒凉类药物
侯江红教授一再强调，孩子一定要喂养得当，宝宝不吃时不要追着喂，能吃多少算多少，避免伤食。饮食要定时定量，多吃一些易消化的面食及养胃的粥类，不过食肉类食品;不要滥用清热泻火类药物，如板蓝根冲剂、清热泻火口服液等，因为此类药物多性味苦寒伤胃;不过食零食;不滥用抗生素;在环境允许的情况下，增加孩子的户外活动量，以促进脾胃蠕动。脾胃虚弱偏内寒的患儿要养成吃热饮的习惯，不可过多食用酸奶，以免改变肠道酸碱平衡，可以多吃一些山药、芋头、南瓜、薏米，少吃油腻生冷之品，家庭用药可用参苓白术散、婴儿健脾散等中成药。脾胃虚弱偏内热的患儿要少吃干燥、油炸、辛辣食物，不过量喝牛奶，多吃南瓜、胡萝卜、海带等食物。家庭用药可选小儿化积口服液以达到清热消食的作用，或间断服用肥儿丸，该药有清热、消食、通便的作用。家长要切记，切不可因宝宝大便干，而过食寒凉类药物。
家长也可通过食疗帮宝宝改善症状:1.莲子山药粥:莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾虚患儿。2.红枣小米粥:红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄，然后加水及红枣，用大火烧开后，改成小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚患儿。3.麦冬沙参扁豆粥:沙参10克，麦冬10克，扁豆15克，粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，将汁加粳米、扁豆煮粥食用。适用于手足心热、便干的患儿。
张大夫：我常常出现厌食、饱闷、腹胀、腹痛、大便泄泻或秘结等症状，时轻时重，没有规律。但是通过钡餐透视和胃镜等现代医疗技术的检查，却没有发现什么器质性的病变。后来看中医，中医大夫说是脾胃虚弱所引起的，老年人都容易脾胃虚弱。我想知道为什么会这样呢? 何莉葭
何女士：人到中年，体内的各个器官都逐渐地衰老，生理功能下降，消化系统也不例外。例如，牙齿松动、脱落，味觉减退；胃肠道平滑肌开始萎缩，弹性减低，蠕动变慢，食物在胃肠道中行进(消化)速度减慢，易于滞留；同时，胃肠道内的表面的枯膜逐渐变薄，消化腺也逐渐萎缩，消化液分泌减少．对食物的分解能力降低。由于这些生理的变化，就造成了中老年人的脾胃逐渐衰弱，消化功能下降，从而发生了上述的种种不适。加之有些中老年人，年轻时过于劳累，或饮食上未注意调理，日久损伤了脾胃，加重了脾胃的虚弱。所以中老年人易患脾胃虚弱。
相传在古代临川某财主家有个婢女，因不堪虐待，逃入深山。几年之后，财主带家丁上山打猎，在深山里发现丫头居然还活着，就逼问她何以为生，才知道她靠一种枝叶茂盛、绿嫩有黄白色肥根的草度命，这就是黄精。 黄精在灾荒年代常被穷人用来代替粮食食用，被称做“米脯”。
黄精，又名鹿竹、野生姜、老虎姜、鸡头参。为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物为多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精(又名形黄精)的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。黄精在我国大部分地区都有生长，主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。姜形黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。鸡头黄精产于东北及华北。大黄精主产于贵州、广西、云南等省区。
黄精的功效
黄精，始载于《明医别录》，列为上品，历代本草均有记载。古人认为乃芝草之类，以其得绅土之精粹，获天地之淳精，故名黄精。晋葛洪《抱扑子》中记载“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故得名黄精”。陶弘景语谓之“仙人遗粮”。黄精入药性平而润，味甘而淡，《别录》言其 “久服轻身延年不饥” 。《本草纲目》认为其“得坤土之精，为补养中宫之胜品”。
黄精甘，平。归脾、肺、肾经。具有养阴润肺，健脾益肾功能。临床多用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。
本品常用剂量为10～30克。黄精与玉竹都是百合科的植物，形态作用也相似，但玉竹重养阴，黄精能补脾益胃。黄精使用时应注意：本品质地滋腻，可助湿壅滞，中寒泄泻，气滞腹胀者不宜使用。
黄精的药理研究
现代医学研究证明，黄精含烟酸、黏液质醌类、有机酸、毛地黄糖苷、多种蒽醌类化合物及皂苷等物质。具有抗病原微生物作用，主要对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用，对心血管作用主要表现在能增加冠状血管的血流量及兴奋心肌的作用。此外，黄精还具有降血糖、抗疲劳、抗氧化、延缓衰老、止血、抗病毒作用。
小验方
1.治疗肺结核黄精经蒸、晒干燥，洗净，切碎，加水5倍，用文火煎熬24小时，滤去渣，再将滤液用文火煎熬，不断搅拌，待熬成浸膏状，冷却，装瓶备用。一般2 500克黄精可制黄精浸膏500克，每毫升相当于黄精5克。服法：一日4次，每次10毫升。
2．治疗慢性支气管炎以黄精、百部各10克，虫草、贝母、白及各5克用白酒浸泡1周，去渣口服，一日3次，每次5～10毫升。
3．治疗癣菌病取黄精捣碎，以95%酒精浸 1～2天，蒸馏去大部分酒精，使浓缩，加3倍水，沉淀，取其滤液，蒸去其余酒精，浓缩至稀糊状，即成为黄精粗制液。使用时直接搽涂患处，一日2次。一般对足癣、体癣都有一定疗效，尤以对足癣的水疱型及糜烂型疗效最佳。
4．治疗白细胞减少症黄精2份，大枣1份，水煎服，每次20毫升，一日3次，对白细胞减少症有一定的治疗效果。
老年人脾胃虚弱，消化功能减退，导致食物营养不能有效吸收，时间长了就会发生营养不良。脾主生血，脾虚则血液生化减少，无法滋养周身，导致脸色苍白，面色无华；脾主肌肉，脾虚则肌肉失去给养，表现为消瘦。芋头不仅营养丰富，而且能有效健脾强胃，促进消化吸收，增强气血生化，强身健体。
芋头有哪些吃法？
芋头的食用方法有很多，可炒制、烧制、蒸煮、炖汤等，具有滑、软、酥的特点，美味清香，甜嫩爽口，深受人们的喜爱。在生活中，最常见的吃法是把芋头蒸熟或煮熟后，蘸糖吃或加入精盐调味。最有名的要属“红糖芋艿”，芋艿的“芋”与“遇”同间，红糖则象征甜蜜的生活，红糖芋艿表示人们将拥有幸福甜蜜的生活。古时寺庙的僧尼也十分喜欢吃芋头，如福建开元寺的“酥酷集珍”，就是利用芋头做成的甜菜素席。还有普陀寺烹制的“红烧鱼”，乃是用芋头刻成鱼的形状烧制而成。此外，芋饼、芋泥金瓜、桃花芋艿、柿霜芋泥等，都是香甜可口的素食美味。
芋头不能生食。古代医家陶弘景指出：“芋头生食有毒。”生食芋头后，会导致口舌发麻、胃肠不适等症，危害人体健康。此外，芋头与香蕉同吃会腹胀，所以二者最好不要一起吃。
芋头好吃，但糖尿病患者不宜多吃
糖尿病患者不宜多吃芋头，因为芋头富含淀粉，摄入体内后易转化为糖类，对血糖的降低和控制极为不利。此外，胃中有积食、胃动力不足者不宜吃芋头，以免增加脾胃负担，损害肠胃健康。
芋头养生保健食谱
芋子酸臛――健脾止饥，补血填精
取芋头100克，猪、羊肉各50克，粳米100克，食盐、豉汁、米醋、生姜各适量。将芋头蒸熟、剥皮；猪、羊肉洗净切片，煮熟。将以上三物放入锅内沸水中，加粳米一并煮之。待米熟，加豉汁、食盐、米醋等，撒入姜丝，膳即制成，趁热随意食用。
此方载于《齐民要术》，具有健脾止饥，补血填精的功效，适用于脾胃虚弱、劳累过度或久病卧床者，这些人此时需要着力滋补脾胃，补充后天的营养供给。
猪肉和羊肉是滋补品，能帮助人迅速恢复体力。《本草备要》说“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤，固其所也”。《随息居饮食谱》也说，猪肉“补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴”，可见猪肉既能补肾填精，又能强壮脾胃，对身体有全面的滋补作用；羊肉也是滋补名品，入脾、肾经，《本草纲目》说羊肉“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾强胃、补肺助气”。
鲜鱼芋艿羹――强胃健脾
取鲜芋头250克，鲫鱼500克，胡椒、猪油、食盐各适量。将芋头和鱼一同入锅，加水适量，煮至熟烂，再加入胡椒、猪油、食盐调味服食。
此方载于唐代孟诜所著的《食疗本草》，具有强胃健脾之功，适于虚劳乏力者。
芋头味甘，入脾经，是补脾健胃的良品。而脾为后天之本，主生血，主肉。脾胃强健，气血生化才能源源不断，才能生肌肉。所以对于虚劳乏力者，补脾生血是关键。鲫鱼也是补脾的美味，《医林纂要》说：“鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不清，所以可贵耳”。《本经逢原》也说“鲫鱼益胃气”，可见鲫鱼是补脾健胃的上选。二者合用，既能开脾胃，又能够滋补血肉，使人强壮有力。
果果咳嗽快两个月了，在医院被诊断为支气管炎，针也打了，药也没少吃，可总是时好时坏。后来，去看中医，医生接诊后认为，果果久咳不愈的重要原因是脾胃虚弱，导致咳嗽难以治愈。医生给孩子消炎药的同时，又给予健胃消食口服液，并叫家长配合推拿捏脊，不久果果咳嗽就好了。
果果为何脾胃虚弱会引起久咳难愈？中医儿科专家认为，“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，小儿慢性咳嗽除由急性咳嗽转化而来外，多由小儿脾胃虚弱，不能够运化水液，从而生痰，贮藏于肺，阻碍肺的正常功能导致。“临床上，有不少孩子因脾胃虚弱，不但影响生长发育，且易生其他疾病，家长应引起注意。”中医儿科专家提醒道。
儿童脾胃虚弱多因长期饮食不规律、过食生冷食品、长期服用抗生素或是某些疾病引起。脾胃虚弱的孩子，除了胃口不开，多有面色发黄或苍白、头发稀疏、消瘦、精神软，还经常出现发作性脐周疼痛，时轻时重。脾胃虚弱偏内寒的患儿，除了有上述症状外，还大便次数多、量大，食后即拉；脾胃虚弱偏内热则大便干燥（两三天一次），此类患儿多因过多食用零食或过量饮用牛奶所致。
预防孩子脾胃虚弱，家长一定要喂养得当。不要让孩子过食肉类食品，避免伤食，最好做到“三分饥”；不要滥用一些清热泻火类药物，如板蓝根冲剂、金银花茶等，以免苦寒伤胃；不过食零食等。家庭用药可用参苓白术散等中成药，如有咳嗽，还应针对性地增减药方。
【小贴士】
给孩子调理脾胃的食疗方
1、莲子山药粥：莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，与山药、粳米、水共煮粥食用。
2、红枣小米粥：红枣10个，小米30克，先将小米清洗后，放入锅内用小火炒至略黄，然后加红枣及水适量，用大火烧开后再改用小火熬成粥食用。
3、麦冬沙参扁豆粥：沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用。此方适用于手足心热、大便干的脾胃虚弱患儿。
推拿捏脊可调理肠胃机能
对于脾胃虚弱的患儿，推拿捏脊有很好的疗效。推拿可调整胃肠机能，使人体经络得以疏通，机体抗病能力增强，达到防病治病目的。捏脊对孩子来说，痛苦少，易接受。具体做法是用双手的中指、无名指、小指握成空拳状，食指半屈，拇指伸长，然后捏起儿童背部皮肤约0.5～1厘米，沿脊椎两侧从下往上推进。如此反复，每天1～2次。
问：我的孩子快4岁了，由于经常拉肚子，都不敢让他吃水果，可是这样一来又导致上火，他不是口腔溃疡就是便秘，很受罪。到医院就诊，医生说孩子属于吃东西不吸收的那种，脾胃虚弱，给他灌过肠，吃过妈咪爱，还吃过很多助消化的药，都不管用。请问，脾胃虚弱有什么好的治疗方法吗？
石军大夫答：孩子经常拉肚子，要查明具体原因，再根据病因决定治疗方案，同时合理安排日常饮食。
在腹泻期间，孩子的饮食宜清淡、易消化，水果要少吃。不过，腹泻痊愈后，孩子完全可以吃水果。毕竟孩子处于生长发育期，营养要均衡全面。
对于脾胃虚弱的问题，要注意少吃冷食、甜食、辛辣食物和油炸食物，饮料也要少喝，可以吃一些薏米粥、山药粥、炒绿叶菜，水果不要吃得过多即可。除了在饮食上加以注意，也可以用中药调理一下，如醒脾养儿颗粒等中药就能调理脾胃。胃口好了，孩子的身体才会健康。
对于口腔溃疡和便秘的问题，要注意孩子的口腔卫生，做到早晚刷牙、饭后漱口，多饮水，多吃新鲜的蔬菜，可以服用一些锌制剂，如锌硒宝、葡萄糖酸锌口服液等。这样一来，口腔溃疡和便秘的问题就可以解决了。
编辑朋友：
九九重阳节莅临，现代社会，老年人健康意识越来越强，提高身体的免疫力和抵抗力，追求长寿、延缓衰老，这是非常正确和值得提倡的想法。俗话说：“民以食为天”，饮食是每个人都离不开的必需品，很多老年人希望通过自己日常生活中的饮食来达到祛病延年的养生效果，但现状却令人堪忧。那么，老年人的四季养生方法是什么？
北京读者吴忧
老年人具有的生理病理特点
老经验多经常听到老人们说：“我吃的盐比你吃的饭还多”、“不听老人言，吃亏在眼前”这样的俗语。老年人在经历几十年的风风雨雨后，往往产生了自己固有的人生经验和体会，对年轻人都有很好的教育和启迪作用，不过有时候，脾气执拗起来，不能轻易听进别人的意见，这需要我们更耐心地跟他们去沟通和交流。
脾胃虚弱中医认为，脾胃为水谷之海，后天之本，气血生化之源。老年人随着年龄的增大，脾胃的消化吸收功能也在不断地虚损，脾胃虚衰、精微亏乏、气血化源不足，生命活动必然受到影响。
口味渐重随着年龄老化，老年人的脏器功能逐渐衰退，舌头对味道的感觉也在慢慢淡化，因此对饮食的口味加重，往往喜欢多盐、多油、多糖的饮食而不自知。油、盐、糖吃多了会增加心、肝、肾的负担，影响身体健康。
基础疾病中医认为，脏腑阴阳气血虚损，是老年病的主要病理基础，病势错综复杂，虚实夹杂是老年病的主要特点。脏腑虚损尤以脾、肾之脏最为多见。很多老年人都有如高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、支气管哮喘等基础疾病，这对老年人的饮食也提出了一定的要求。
错误的观念与习惯带来的诸多问题
伪专家大放阙词随着逐渐掀起的中医“养生”热潮，一批又一批未经训练的“对养生只有一知半解的专家”你方唱罢我登场，对老年人日常生活中的饮食提出了各种各样、眼花缭乱的养生新论，今天吃这个降压，明天吃那个降脂。他们的“大放厥词”令老人们茫然无措，不知道到底应该听哪位专家的意见，而盲目听从所谓“专家”的饮食意见，只会给自己的生活带来不必要的烦恼和麻烦。
滥用补品在某些“多吃补药、有病治病、无病强身”的错误观念引导下，很多老年人没有考虑到自己身体的因素而滥用各种补品，如过补氨基酸、蛋白质而致失眠，过补鹿茸、桂圆等而致便秘，常常引发了各种不适，起到了南辕北辙的反作用。
营养不均衡和子女住在一起的老年人，一日三餐本末倒置，该吃时不吃，该少吃时又大吃特吃，存在着营养过剩、结构不均衡的潜在问题，肉类及油脂摄入过多，谷类食物及微量营养素摄取不足，导致了肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等慢性老年疾病的高发。
提倡合理饮食、食饮有节
根据老年人饮食的现状以及老年人的身体特点，我们提倡合理饮食，饮食有节的饮食养身观念。老年人脾胃虚弱，一次不要吃太饱，尽量做到少吃多餐，不增加脾胃的负担。
此外，老年人的饮食应该严格控制食盐的摄入量，平常做菜淡一些，少吃酱、咸菜，饮食尽量做到清淡和容易消化。有些老年人与子女们住在一起，晚餐常常吃得很丰盛，年轻人的脾胃消化功能旺盛，不会受影响，可老人们的身体却在不知不觉中吃了亏。因为他们长时间摄入了很多高能量、高脂肪的食物，严重时会造成老人脾胃更加虚弱，便秘、肥胖，甚至加重基础疾病。
老年人的饮食结构就像金字塔一样，脂肪和糖要吃最少；蛋白质要吃适量；蔬菜、水果可以多吃些；五谷杂粮类要吃最多。要做到健康饮食十一点：数量少一点；质量好一点；蔬菜多一点；菜要淡一点；品种杂一点；饭菜香一点；饮食热一点；饭要稀一点；吃得慢一点；早餐好一点；晚餐早一点。早餐一定要吃得好，营养搭配要合理，精神才会饱满，晚餐不仅要少吃，而且还要早点吃。饭后宜稍做活动，以利于消化。每天“一盘蔬菜，两个水果，放三勺油，吃四两饭”，简单营养又健康。
脾胃虚弱的人往往比较瘦弱、容易生病，想要调理好自己的脾胃，要注意饮食，适当的进行体育锻炼，也可以自我按摩，下面我们来看看具体的调理脾胃的方法。
一、脾胃虚弱症状
脾胃虚弱为中医名词。脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻，容易出血，血色淡，甚至面色苍白，脾阳虚主要表现在：胃腹冷痛，食生冷油腻就会腹痛腹泻，大便稀;胃气虚主要表现在胃胀，胃痛，呃逆，食少，饭后胀满，胃阴虚主要表现在虚火上炎，口干、容易饥饿，胃酸、隐痛不适，口舌生疮等。
因稍进油腻食物或饮食稍多，大便次数就时显增多，伴有不消化食物，大便时泻时溏，迁延反复，饮食减少，食后脘闷不舒，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。脾胃虚弱病程较长，泄泻时轻时重或时发时止，大便稀溏，色淡无臭味，夹有不消化食物残渣，食后易泻，吃多后见腹胀、大便多，平素食欲不振，面色萎黄，神疲倦怠，形体瘦弱，舌质淡，苔薄白。治以健脾益气，助运化湿。
脾胃虚弱者，脾胃的受纳、腐熟、转输、运化等功能减弱或失调，影响水谷的消化吸收，要注意调养。
二、脾胃虚弱怎么调理
1、注意保暖
老中医告诉我们，身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。特别是现在春寒料峭的时候，脾胃虚弱的患者更是要注意保暖工作，如果有胃痛的患者要避免手冷;腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。日常要少吃一些生冷的果蔬或者饮品，女性可以多喝一些姜茶。
2、保持积极乐观的情绪。
积极向上、轻松乐观的情绪可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清楚，使身体保持健康状态或促使疾病痊愈。现代医学研究也证明，当人的精神愉快时，中枢神经系统兴奋，指挥作用加强，人体内进行正常的消化吸收、分泌和排泄的调整，保持着旺盛的新陈代谢。如果你能坚持做到上面这几项，那么恭喜你，你的脾胃功能就会不断改善，脾胃虚弱也能够逐渐好转和痊愈。
3、适当的进行体育锻炼
体育锻炼的方法有很多，慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动，提高身体的消化能力和营养的摄取能力。同时也能够促进体内的新陈代谢，排除身体毒素。
脾胃虚弱怎么调理，可以在每天睡觉之前按摩腹部，这样有助于脾胃的顺利运行，这是一种非常好的保健方法。
4、科学饮食
养成一个良好的饮食习惯，每天定时、定量的吃饭，并且要做到荤素搭配、粗细搭配，不能够出现偏食、挑食的现象。出了主食之外，还应该适当的增加一些新鲜蔬菜和水果的社区，这样有利于消化能力的提高。
日常生活中，少吃一些辛辣、有刺激的食物，例如大蒜、油炸食物、辣椒、膨化食品等等，同时生冷食物也要少吃一些，因为这些食物都是比较难消化的。
三、脾胃虚弱调理食疗粥
1、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
2、山药薏苡仁粥
山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
3、山楂麦芽粥
山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
4、薏苡小豆粥
薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
5、参枣粥
党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。