月到中秋分外圆
作者:贠靖 主播:波宝儿
《月到中秋分外圆》诵读:波宝儿.mp318:57
来自四季美文
白露过后,门前池塘边的一树桂花就开了,繁密的花序争先恐后挤出翠绿的叶子,缀满了花枝,看上去灿若金星。大概是由于傍着荷塘吧,这棵桂树上的桂花也就显得比别处的桂花多了几分馥郁的香气。
这个季节,住在荷塘边的冯老太太就忙活起来,早起连粥也顾不得喝就跑出门来,站在桂花树下,仰起脸,闭上眼,深深地嗅着,一脸的痴迷。阿姨站在她身后浅浅地笑着。老太太睁开眼招着手道:“栾英,快过来呀,你闻闻,这花多香啊!”又说:“好像比去年开得还要繁密呢。”阿姨一个劲点着头。
老太太转身跑进院子,嘴里嘀咕着,搬出墙角的椅子,又进屋从柜子里翻出好多年不用的画夹,找了半天才找出画笔、颜料和一沓纸来,坐在椅子上,屏息敛气,瞅着面前盛开的桂花全神贯注地画了起来。不大功夫,一树桂花便跃然纸上,风一吹似乎动了起来,且有一缕花香扑面而来,阿姨瞅得眼都直了,站在那张圆了嘴巴。
“画得还行吧?”老太太说:“其实,我上师范那会学的就是美术,只是后来到了学校,阴差阳错地带了语文课。”阿姨脸上挂满了惊奇的表情。老太太收起画夹道:“栾英啊,一会你拿只盘子出来,咱把落下来的桂花捡回去做桂花糕吃。”
一提起做桂花糕,老太太就来了精神,兴致勃勃道:“我给你说啊,这桂花糕要糯米粉做的,加蜂蜜才好吃呢。”
阿姨一边弯腰捡拾桂花,一边抬眼瞅着老太太。老太太高兴得像个孩童一样,捡起一粒花朵就凑在眼前瞧着,眼里闪着兴奋的光亮,嘴里念叨着:“你瞧这花多的,咋也捡不完呢!”说着,像想起了什么,喃喃道:“这日子过得可真快哟,一眨眼就到中秋节了!”“可不是么”阿姨说:“再有十多天就该过中秋节了。”老太太脸上爬上一丝落寞的表情,自言自语道:“也不知他们在那边过得怎样了……”阿姨知道老太太又想起了在国外的女儿一家,就岔开话儿道:“我去把您那件旗袍找出来吧,您穿上站在这桂树下照几张照片,给他们发过去!”“好,好”老太太说:“那你快去呀!”
捡拾的桂花,老太太拿到荷塘边,用水冲洗干净了,晾在荷叶上。有了桂花,老太太开始为制作桂花糕做准备。她从储物间里找出多年不用的小石磨,气喘吁吁地搬岀来,冲立在院子里发呆的阿姨喊道:“还愣着干嘛,快过来搭把手呀!”阿姨回过神来忙过去从老太太手里接过小石磨。
一切准备就绪,开始制熟粉,老太太将面粉装入笼屉蒸熟,取出后冷却,打成细末备用。接着制糕粉、做心子。老太太特意多舀了一些米,将糯米用温水反复淘洗,说是多做一些,到时把秦大爷请过来尝尝鲜。淘洗过的糯米捞起来摊在簸箕里滤干水分,要入锅连同河砂一起翻炒。老太太说:“记着,不能炒黄了。”炒熟的糯米放在小石磨上一点点磨成细粉,就是糕粉了。
老太太将熟粉、糕粉、蜂蜜放在一起搅拌均匀,撒上桂花,制成心子,用勺子装进木制的框具里。先摊薄薄的一层作为底子,中间放上心子,再铺上糕面皮,擀平,压紧,再用刀划成方块。老太太做这些的时候神情专注,一丝不苟。阿姨从来没见过这种做法,站在一边瞧着老太太忙活也帮不上忙。
桂花糕做好的时候,老太太的女儿带着外孙女从国外回来了。阿姨正在院子里给花坛里的秋月季浇水,喊了一声:“老太太,您快瞧谁回来了!”老太太闻声从屋里跑出来,站在院子里,捂上脸激动得半天说不出话来。
五岁的外孙女从妈妈怀里挣脱开来,张开手臂叫着姥姥,扑进老太太怀里。老太太伸出手,颤颤巍巍抚摸着外孙女的小脸蛋,眼里溢出了泪花:“快让姥姥瞧瞧,快让姥姥瞧瞧!你瞧这小脸蛋多心疼啊,长得跟你妈小时候一样好看!”女儿放下手里的箱子,站在老太太身后,擦着眼角,脸轻轻地枕在老太太肩上。老太太比划着道:“真是有苗不愁长啊,走的时候才那么一点点,还不会走路,这几年不见就长成大丫头了!”
老太太女儿带了不少稀罕的糕点回来,有羊角面包、可丽饼、泡芙,还有巧克力。老太太让阿姨各样给秦大爷包了一些,秦大爷一迭声道着谢,捏了一块巧克力放进嘴里嚼动着,老太太问:“怎么样,这国外的巧克力好不好吃?”秦大爷苦着脸道:“有点苦!”逗得一屋子人都笑了。
妞妞也不岔生,这会钻在老太太怀里,扑闪着一对毛茸茸的大眼睛问:“姥姥,为什么门前的河里没有船儿?”老太太愣了一下,笑道:“有呀,不过船儿这会划到海里去了,天黑就回来了!”妞妞张着嘴巴喊道:“哦,我明白了!”老太太还兴高采烈地拿出画夹,教妞妞画画。
中秋夜,一轮满月从平静的荷塘里升上来,将如水的月光撒满了院子里的角角落落。荷塘里的青蛙躲藏在荷叶下咕咕咕地鸣叫着。
老太太张罗着,让阿姨将厢房里的圆桌搬到门前的桂花树下,将准备好的水果和桂花糕全都摆上。秦大爷也被请了过来,老太太拿起一块桂花糕递给他说:“快尝尝,怎么样?”秦大爷咬了一口:“嗯,真很好吃,有股子桂花的清香味!”说着,瞅了一眼老太太的女儿:“这次回来能多呆些日子吧?好好陪陪你妈妈!”
老太太女儿放下手里的桂花糕,瞅一眼秦大爷,又瞅瞅老太太,说道:“啊,不走了!”“你说什么?”老太太惊得睁大了眼睛。女儿抓住老太太的手,盯着她道:“妈,我想好了,不走了,留下来陪着您!”老太太有点不大相信,偏着脸,疑惑地打量着女儿。女儿不紧不慢道:“真的不走了。那边再好也是别人的家呀,我的家在这里。我还要让妞妞在这里上学呢!”“那他呢?”老太太问,女儿停顿了一下说:“他在那边还有点事情,处理完就回来了!”“这是好事呀!”秦大爷说。
“妈妈,快瞧,月亮跌进水里去了!”在荷塘边玩耍的妞妞跑过来指着荷塘喊道:“姥姥,我要月亮,我要捞月亮!”
众人拧脸瞅过去,荷塘边树影婆娑,花香阵阵。荷塘里,水明如镜,荷叶浮动,果然有一轮圆月在水面上游动。仰起脸,天上也有一轮圆月在云彩里移动,像飘在水面上一样。仔细看时,嫦娥仙子在月桂树下翩翩起舞,脚下的玉兔似已看呆了。老太太一时来了兴致,竟吟了一段宋代诗人郭应祥的《醉落魄·丙寅中秋》:“琼楼玉宇,分明不受人间暑,寻常岂是无三五。惟有今宵,皓彩皆同普。素娥阅尽今和古,何妨小驻听吾语。当年弄影婆娑舞,妙曲虽传,毕竟人何许。”
阿姨和秦大爷都听呆了,秦大爷摸摸脑门道:“老姐姐,您吟得真好,可惜我是个大老粗,没太听明白。”老太太就解释道:“这是说呀,月中宫殿,分明不受人间之事的变化,难得这不是寻常的十五天。只有在今晚,普天同庆这皓洁的月光。嫦娥经历了古代到今天,怎能妨碍暂停下来听我说话?就让我们在这当年的月影下玩赏她的翩翩起舞吧。妙曲虽然流传,毕竟不知道是什么地方的人。”“您可真有学问!”秦大爷赞叹道。
老太太呵呵呵笑了。月色中,爽朗的笑声如泉水一样流淌开来。