【字体： 】 大果榛子栽培管理技术

（一）大果榛子苗木繁育
大果榛子苗木繁育主要是利用其根孽进行压条繁殖。
压条繁殖就是利用植株基部的根蘖进行压条繁殖。目前大部分园段是树上结果树下繁苗，平均亩出苗量不足1000株，结果产量也少，总体效益较低。通过研究大果榛子苗木繁育新方法，建立专业化苗木繁育圃，栽植密度加大，有效控制繁苗母株枝量，使根孽大量萌发，繁苗数量成倍增加。
（二）榛园建立
大果榛子建园用地要求不是太严格，山地，坡地，河沙地等土质差一些的都可以。一般土层厚度40CM，土层厚度不足40CM的要客土。
1、园段规划
根据面积、地势等规划小区（管理片段），要求方便作业，不浪费土地资源，通风透光条件要好。
2、栽植密度
一般是单行栽植，生产上常用的株行距为2m×3m、2m×4m、3m×4m等（亩栽111株、83株、55株）。
3、配置授粉树
榛树为芽花授粉，每个小区要栽植2到4个品种，互相授粉，以达丰产目的。
4、栽植技术
与其它树木栽植技术基本相同，坑大小要适宜，要求一次性将水灌足，最好覆盖地膜。成活率较好。
（三）栽培管理技术
1、整形
（1）树形：
榛树可做2种树形:
①单干自然开心树形，主干高40—60cm，其上分生3—4个主枝，主枝上分侧枝，侧枝分生副侧枝，形成自然开心树形。
②少干丛状树形，即丛地面分生3—5个主枝，主枝上分生侧枝，侧枝分生副侧枝，形成少干丛状树形。
（2）不同时期的修剪
幼树期（1—3年）
第1年定干 幼苗栽植后第一剪子的剪裁，在果树修剪上叫做定干，其剪留长度叫定干高度。第一主枝着生部位到地面的距离为干高。定植时同时定干，定干高度40—60cm。
第2年的修剪 ①选留3个不同方向的强壮枝作主枝，然后轻短截。
第3年的修剪 以轻修剪为主，一年生发育枝短截剪掉枝长的1/3，促进扩大树冠，增加分枝。
初果期（4—6年）
第4年—第6年的修剪 基本上可以完成整形任务，进入初果期，从以整形为主，边整形边结果，逐步转为结果为主，继续调整树形。但这时还没有最后完成整形任务，树冠还不够圆满。第4年主枝基本选留完毕，第5年—第6年只作局部调整，继续扩大树冠。
盛果期（7年以后）
第7年以后的修剪 经过几年的修剪，树已形成了单干自然开心树形。树体大小，枝芽总量已基本达到丰产树的要求，开始进行入盛果期。此时的修剪要求就是调整树势稳健，保证有充足的结果母枝，使之连年丰产稳产。
①控制树势平衡。对强旺的主枝采取少短截，多疏枝的修剪方法，以缓和生长势。减少短截数量，保留的结果母枝相对增多，用产量可以减缓主枝的生长势；
②保证树势健壮。榛树和其他果树不同，需要健壮的长枝结果，枝条成花量和枝条长度成正比，枝条越长成花量越大。最经济的枝长是40—80cm。因此，在修剪上通过适度短截，促成生长一定数量的长枝，可有效的提高榛子的产量。
③结果枝组培养。通过短截或回缩培养角度适合，生长健壮的结果母枝。正常情况下，由结果母枝发育成的结果枝组，4年内基本不用修剪。结果枝组在结果期间，生长衰弱，枝头过度下垂，生长空间不够，可适当进行抬头缩剪。枝组缩剪，要保持枝组生长势的平衡，即前端缩剪多少枝量，在枝组的基部就要疏掉多少枝量。
④结果枝组更新。榛子结果枝组实际上就是长形的结果枝轴，由结果母枝发育而成。结果母枝（即一年生枝），连续结4年果，第5年回缩更新，密度大，生长弱的也可第4年更新。
衰老期
衰老期树，树冠内堂枝衰弱或逐渐枯死，骨干枝头生长十分缓慢。树冠体积缩小，有的榛树树冠残缺不全，结果部位外移，产量降低，骨干枝基部多萌发徒长枝。这个时期的修剪主要是更新复壮，维持树冠体积，保证产量。
①衰老期树的树形。
衰老期树由于树体生长缓慢，干性变弱，易成开心形。在整形上应结合树的生长特性，减少人为控制整形，使之成为自然的开心形或丛状形树形。
②修剪方法
疏弱留强，集中营养。对内堂弱小的枝组疏除，减少消耗营养的无效枝，打开空间，改善光照，集中营养培养强壮枝。
大枝缓缩，小枝多截。衰老期树大枝回缩过急，易造成相对应根系死亡，加速衰老。因此，回缩复壮应当根据全树总枝量情况逐步进行。对保留的小枝组应当在壮枝壮芽处堵截，以利复壮。
利用基部枝优势，二次培养树冠。对树体下部萌芽的徒长枝合理留用，分别培养，各成一体。即把留用的徒长直立枝都培养成一棵类似的结果小树，分别占据各类的位置，逐步布满空间，形成新的树冠。
2、促进保果技术
榛子需要健壮的结果母枝，即使直立的健壮枝也照常能够结果。因此，提高结果母枝营养水平是关键。具体作法是：在修剪上多保留40—80cm的长枝，据调查40—80cm的枝花芽形成数量相对较多，坐果率较高。其次是去除过多的雄花，一些品种树体发育较弱，容易形成大量雄花枝，萌发初期雄花枝的伸长易消耗大量养分。因此，疏除过多的雄花枝，有利于节省营养提高坐果率。
3、肥水管理
施肥是榛子园综合管理中的重要环节之一。为了保证树体的正常生长，必须及时进行施肥补充营养。施基肥一般在秋季果实采收后进行，以有机肥为主，追肥一般在5—6月份根据生长情况追1—2次，以复合肥为主。追肥应控制尿素的使用量，榛子树过量施用尿素易造成抽条。
4、病虫防治技术
大果榛子树由于栽培年限较短，病、虫害较其他果树轻。一般没有病，病害主要有白粉病、果柄枯萎病，虫害主要有榛实象鼻虫和一些食叶性害虫等。
（1）榛叶白粉病
为害状：此病在东北地区的榛树有发生，主要危害叶片，也可浸染枝梢，幼芽和果苞。叶片发病初期，叶面上、下先出现不明显的黄斑，不久黄斑处长出白粉，以后许多连成片。病斑背面褪绿，致使叶片变黄，扭曲变形，枯焦，早期落叶，嫩芽受严重危害时则不能展叶；枝梢受害时，病斑处也生出白粉，皮层粗糙龟裂，枝条木质化延迟，生长衰弱，易受冻害；果苞受害时，也生白粉，变黄扭曲。8月份在白粉层上散生初为黄褐色然后变为黑褐色的小颗粒（即闭囊壳）。
发病规律：榛子白粉病是种真菌性病害。病菌在叶片、芽和新梢病部越冬，第二年春季产生孢子散发出来，借助风力传播到榛树上引起初次浸染；生成白粉后，能多次传播浸染。榛树染病时往往由中心病株丛开始向四周蔓延，如发病条件适宜，则传播迅速。辽宁南部于6月份发病最重；辽北多发生在7月间。在植株过密、通风不良、土地粘重、低洼潮湿的条件下，均有利该病的发生。
防治方法；发现榛子白粉病株丛，应及时清除病枝病叶；如果是中心病株，则要将全部砍掉，减少病源。对于过密的株丛可适当的疏枝间伐。以改善通风透光条件，增强树体抗病能力。
药剂防治，于5月上旬至6月上旬，喷15—25%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，50%甲基托布津可湿性粉剂800—1000倍液，或50%倍多菌灵可湿性粉剂600—1000倍液均可。7—8月份如果雨量偏大可再防治一次。
（2）果柄枯萎病
症状：该病是近些年来榛子上发现的一种病害，在国内外尚未见报导，在成熟前果柄及果苞上随着大量的黑色霉状物，常造成榛子果苞大量脱落，严重影响产量。
防治方法：于7月上旬树体喷布80%大生600倍液或40%福星1000倍液。
（3）榛实象鼻虫（榛实象甲、榛实象）
危害状：以成虫取食嫩芽、嫩枝、使嫩叶呈针孔状，嫩芽残缺不全、嫩枝折断，影响新梢生长发育。成虫还以细长头管刺入幼果，蛀食幼果内的幼胚，果内形成棕褐色干缩状、幼胚停止发育，果实早期脱落。幼虫蛀入果实，将榛仁的一部分或全部吃掉，而且在果内排粪形成虫果。
生活史：该害虫在辽宁两年一代，少数二年一代，两年一代经历三个年度；以老熟幼虫及成虫在土中越冬；越冬成虫于第二年5月上旬出土开始在枯枝落叶层下活动，5月中旬成虫上树活动。并开始取食嫩叶，5月下旬成虫进入盛期。6月中下旬为榛子幼果发育期，成虫开始交尾，6月下旬开始产卵于幼果内，7月上旬为产卵盛期，卵期10—14d，于7月上旬在榛果内孵化成幼虫。7月中下旬为孵化盛期。幼虫在果内取食近一个月左右，则发育成老熟幼虫。8月上旬，当榛果实日趋成熟时，老熟幼虫随果附到地面，脱果后钻入土中20—30cm处做土室准备越冬，8月中、下旬为入土盛期；第三年，7月上旬开始化蛹，7月下旬进入化蛹盛期，蛹期半月左右。7月中旬出现越冬代成虫，8月上、中旬羽化盛期，新羽化的成虫当年不出土，即转入越冬状态。
防治方法：榛实象鼻虫发生面广，生活史长而复杂，世代重叠交替发生。因此，单纯化学药剂不能得到理想的效果，必须采取综合防治。
药期防治：在成虫产卵前补充营养期及产卵初期，即5月中旬到7月上旬用37%杀虫宝乳油800—1000倍或40%杀虫蜱乳油1000倍或20%雅克（桃小灵）乳油1000倍，对榛园进行全面处理，共喷布2—3次，间隔时间15d。或者用50%腈松乳剂和50%氯丹乳剂，以1：4的比例混合用400倍液喷洒，毒杀成虫。于幼虫脱果前及虫果脱落期即7月下旬—8月中旬，在地面上撒4%D-M（敌百虫、马拉硫磷合剂，又叫敌马合剂，敌抗合剂）粉剂毒杀脱果幼虫，每亩用药量为1.5—2kg。
人工防治措施：即在全面集中采收果实时，集中消灭脱果幼虫。具体方法：在幼虫未脱果前采摘坚果，然后集中堆放在干净的水泥地面或木板上，幼虫脱果后集中消灭。对于虫果特别严重，产量低已无采收食用价值的，可以提前于8月上旬至8月下旬采果后，集中消灭。
（4）榛瘦蜂
人工防治：人工剪除瘤瘦枝、叶，受害严重的榛树，采取重修剪，除枝条基部着生休眠芽的部位外，其余都剪除，可以彻底免除受害，1年后可恢复结果。
药剂防治：3月下旬至4月上旬用菊酯，有机磷等药剂喷杀幼虫；6月下旬成虫脱瘦后活动盛期用氧化乐果，桃小灵等药剂喷杀成虫。
（5）金龟子类害虫
金龟子类危害榛树的主要是苹毛丽金龟子、东方金龟子、铜绿金龟子等。
危害状：上述金龟子类主要危害榛树的叶子，其成虫可将叶子的局部或全部吃掉。
生活史：上述金龟子类均为一年发生一代，以成虫或老熟幼虫于土中越冬，只是其出土时期、危害盛期略有差异。苹毛丽金龟子和东方金龟子的成虫均在4月中旬出土，4月下旬至5月上旬为出土高峰，成虫危害榛叶。一般多为白天危害，日落则钻入土中或树下过夜；当气温升高时成虫活动最多，这种情况下则傍晚也出来危害。金龟子类成虫均有假死习性。铜绿金龟子，除上述习性外，还具有较强的趋光性。喜欢在豆科植物的地里产卵，成虫危害盛期是7月上旬。
防治方法：在成虫大量发生期，利用其假死习性予以捕杀。即在早晨或傍晚时人工震动树枝、枝干，把落到地上的成虫集中起来，进行人工捕杀方法防治。或者先在树下撒布30%甲胺磷粉，然后震动树枝，使其落地触药毒杀。
诱杀：成虫（铜绿金龟子）大发生时，利用其趋光性，架设黑光灯诱杀成虫。
药物防治：成虫于春季出土危害榛树，喷洒砒酸铅200倍液，并加粘着剂进行防治。大发生时可喷洒50%的久效磷500倍液或50%的乐果乳剂500倍液及40%的乐果乳剂800—1000倍液防治。