桂林米粉的做法

步骤1

准备食材：米粉100克、酸豆角50克、猪肉50克、熟花生20克、青菜20克、盐1茶匙、油辣子1茶匙。

步骤2

米粉开水粉软。

步骤3

酸豆角切丁。

步骤4

猪肉切丝。

步骤5

青菜掰成片。

步骤6

首先起锅烧水，放入米粉煮沸。

步骤7

然后加上酸豆角、肉丝、青菜煮熟。

步骤8

接着锅中加入盐、油辣子拌均调味。

步骤9

最后盛入碗中，撒上花生米即可。