大米和黄豆提前泡好，然后放入料理机中，加水没过材料。打到细腻之后，加入生姜继续打，最后加入葱末，盐，搅拌均匀。准备油锅加热，放入面窝炸至微黄，然后从模具里扣出反面炸。面窝炸到金黄色，出锅即可。

面窝怎么做好吃

食材：

大米150克、黄豆50克、生姜5克、葱5克、盐2克

油炸面窝做法：

1、大米和黄豆提前泡好，然后放入料理机中，加水没过材料；

2、打到细腻之后，加入生姜继续打，最后加入葱末，盐，搅拌均匀；

3、准备油锅加热，放入面窝炸至微黄，然后从模具里扣出反面炸；

4、面窝炸到金黄色，出锅即可。

小贴士：

面窝炸的时候要控制好火候，火太大容易炸糊。