粤语读音是“caat3 zai3”。

“獭”，汉字词汇，汉语拼音为tǎ，基本含义是指几种水栖的食鱼鼬科动物的任一种，主要属于几乎全世界都有分布的水獭属。

獭祭鱼。--《吕氏春秋·孟春》

故为渊殴鱼者，獭也。--《孟子》

又如：獭皮海獭獭祭。

“祭”，读音为jì、zhài，基本含义为对死者表示追悼、敬意的仪式，如祭奠、祭礼引申含义为供奉鬼神或祖先，如祭祖、祭天。也常做动词，表示使用，旧小说中谓用咒语施放神秘武器，如祭起一件法宝来。