有：皮石斛、紫皮石斛(齿瓣石斛)、霍山石斛(米斛)、铜皮石斛(细茎石斛、广东石斛等)、马鞭石斛(流苏石斛、束花石斛等)、金钗石斛、鼓槌石斛，美花石斛(小环草)、叠鞘石斛(铁光节)。

1、米斛

蜜花石斛最贵的品种。它是石斛类的草本植物，属于国家一级保护植物。米斛的茎系较直，植株不分枝，茎枝颜色多为浅绿色，部分带有紫红色的斑点。

米斛最为名贵且历史极为悠久，是石斛类的草本植物，属于国家一级保护植物。米斛含有多糖和生物碱成分，具有较高的食用价值和药用价值。